Αντικειμενα

Οι αμπελώνες του κτήματος έχουν φυτευτεί σε προσεκτικά επιλεγμένες επικλινείς τοποθεσίες, ανάμεσα στα δύο βουνά που στέκουν παράλληλα, το Όρος Φαλακρό και το Όρος Μενοίκιον. Ανάμεσά τους δημιουργείται ένα ξεχωριστό περιβάλλον με εξαιρετικές δυνατότητες για την παραγωγή σπουδαίων οίνων. Το μικροκλίμα της περιοχής ευνοεί την παραγωγή ισορροπημένων σταφυλιών, με μεγάλο αρωματικό δυναμικό. Τα εδάφη είναι κυρίως αμμοαργιλοπηλώδη πάνω από ασβεστολιθικά στρώματα, κατάλληλα για την καλλιέργεια των ελληνικών και ξένων ποικιλιών που έχουν φυτευθεί και ιδανικά για την έκφραση των χαρακτηριστικών τους. Τα αμπελοτεμάχια στην περιοχή της Καλής Βρύσης, μιας περιοχής γνωστής από τα αρχαία χρόνια για την καλλιέργεια της αμπέλου και την παραγωγή οίνου όπως μαρτυρά και η ύπαρξη του Ιερού του Διονύσου, έχουν επιλεγεί για τα πλούσια εδάφη ως μια προνομιακή περιοχή. Το οινοποιείο αποτελεί την καρδιά του Κτήματος "Τέχνη Οίνου" και βρίσκεται στις παρυφές του οικισμού στο Μικροχώρι Δράμας. Κτισμένο σε μοντέρνα γραμμή αλλά με αρκετά παραδοσιακά στοιχεία, περιλαμβάνει όλες τις οινοπαραγωγικές εγκαταστάσεις, τα κελάρια καθώς και τα γραφεία. Σήμερα το οινοποιείο αποτελείται από δύο κτηριακά συγκροτήματα που εκτείνονται στις δύο πλευρές του δρόμου και συνδέονται μεταξύ τους από ένα υπόγειο τούνελ όπου βρίσκονται τα εντυπωσιακά κελάρια. Στους χώρους αυτούς τα κρασιά ωριμάζουν σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον, ανάλογα με την ποικιλία, τα χαρμάνια, την φάση παλαίωσης και το αν πρόκειται για λευκό ή ερυθρό κρασί.,
The estate's vineyards have been planted in carefully selected sloping locations between two parallel mountains, Mount Falakro and Mount Menoikion. The special environment created between them provides exceptional possibilities for great wine production. The area's microclimate favors the production of balanced grapes with great aromatic potential. The soils are mainly sandy, clayey, and loamy over limestone layers, suitable for cultivating both Greek and foreign varieties and ideal for expressing their characteristics. The vineyards in ​​the Kali Vrysi area have been selected for their fertile and privileged land. Since ancient times, they have been known for vine cultivation and wine production, as evidenced by the Sanctuary of Dionysus's existence. The winery is the heart of the "Wine Art Estate" and is located on the outskirts of the Mikrochori settlement in Drama. It has a modern architecture but keeps several traditional elements and contains all the wine production facilities, cellars, and offices. Today, the winery consists of two building complexes extending on both sides of the road, connected by an underground tunnel where the impressive cellars are located. In these areas, the wines mature in a controlled environment, depending on the variety, the blends, the maturation phase, and whether it is white or red wine.,
Лозята на имението са засадени на внимателно подбрани наклонени терени между две успоредни планини- Фалакро и Менойкион.Там се създава специална среда, изключително благоприятна за производство на великолепни вина. Микроклиматът на района благоприятства отглеждането на блансирано грозде с голям ароматен потенциал. Почвата, предимно песъчлива, върху варовикови пластове, е подходяща за отглеждане на култивираните гръцки и чуждестранни сортове грозде, и е идеална за постигане на специфичните им характеристики. Съществуващото светилище на бог Дионисий свидетелства, че районът на Кали Вриси е известен и привилегирован от древни времена заради лозарството и винопроизводтсвото си,благодарение на богатството от плодородни почви. Винарната е сърцето на именито „Изкуство на виното” и се намира в покрайнините на село Микрохори, Драмско. Построен в модерен стил, но с някои традиционни елементи, комплексът включва винарни, изби и офиси. Винарната се състои от два архитектурни комплекса, които са разположени от двете страни на пътя и са свързани с подзмен тунел, където се намират впечатляващи винарски изби.В тях, вината отлежават в контролорана среда, в зависимост от сорта, реколтата, цвета и фазата на отлежаване.